Từ "skim milk" trong tiếng Anh có nghĩa là sữa đã lấy hết kem. Đây là loại sữa có hàm lượng chất béo rất thấp, thường được sản xuất bằng cách loại bỏ phần kem (chất béo) ra khỏi sữa nguyên liệu. Sữa tách béo này thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng hoặc cho những người muốn giảm cân.
Trong ngữ cảnh dinh dưỡng:
Trong công thức nấu ăn:
Khi nói về sự lựa chọn:
Mặc dù không có cụm từ hay động từ phrasal verb phổ biến nào liên quan trực tiếp đến "skim milk", bạn có thể gặp một số cách diễn đạt liên quan đến chế độ ăn uống và sức khỏe như: